想來場懷舊又消暑的甜點之旅嗎?位在三峽老街的一間人氣老店—三峽阿宗芋冰城&後街冰果室,以傳統手工製作的芋頭冰深受在地人與觀光客喜愛。無添加香精與色素的天然風味,讓人一吃就愛上。無論是家庭出遊、朋友閒逛,還是熱愛拍照打卡的美食控,這裡都是不可錯過的三峽美食之一。走進老街,品嚐一球真材實料的芋冰,感受屬於三峽的經典回憶!
三峽阿宗芋冰城的故事,始於創始人黃銘宗的手工冰品夢。他最初以自製自售的方式販賣天然芋冰,民國67年正式轉型為批發與零售經營,靠著真材實料與傳統製法,打造出口感黏密香Q、深受好評的招牌冰品。黃老先生堅持不加香精與色素,只用天然食材呈現純粹風味,讓阿宗芋冰成為許多在地人心中的古早味代表。民國81年黃銘宗辭世後,由三子黃志安接棒傳承技藝與理念。直到民國97年,三峽陳店長因熱愛這份純樸滋味,特別引進阿宗芋冰進駐三峽老街,讓更多遊客在老街散步之餘,也能品嚐這份蘊含時代記憶的冰品。一球冰,藏著的不只是涼爽,更是三代傳承與在地文化的縮影。
選用本土新鮮芋頭,慢火熬煮至綿密鬆軟,保留天然芋香與濃厚口感,完美結合成一碗甜而不膩的芋頭牛奶冰。每一口都吃得到芋頭顆粒與濃濃奶香,冰涼中帶有層次,是炎炎夏日最療癒的古早味甜品。無添加人工香料與色素,堅持純天然手工製作,不只好吃,更吃得安心。
依據食材的「產地」來選擇。例如,芋頭來自台中大甲,整袋直接進貨後再進行處理。紅豆則選用萬丹紅豆,強調使用「本產」的紅豆,而非進口紅豆,確保食材的品質與風味。
阿宗芋冰城不只經典口味受歡迎,還會隨季節推出限定冰品,如夏季芒果冰、冬季草莓冰等,選用當季食材製作,口感新鮮又有驚喜,是老饕每次造訪都期待的隱藏版美味!
牆上除了有70、80年代的電影海報,還有整齊劃一的大同寶寶、唱片機、充滿驚喜的抽抽樂等令人懷念的復古擺設,視覺與味覺的雙重享受。